第841章(1 / 1)

鄉村在春耕時,薑國城內也熱鬨起來。

春節期間放假的商鋪陸陸續續開業。

還有許多新店開張的。

闊綽一點的,弄個門頭,手頭緊的路邊支個攤,再不濟就挑個扁擔支個車。

要說路邊攤,最惹眼的當屬“大郎炊餅”。

同樣是推車,可薑大郎的車跟人家的就是不一樣。

這感覺,就像滿大街“叮叮當當”的自行車,突然竄進來一個“嗡嗡嗡”的摩托車一樣。

兩個輪的車,比獨輪車多一個輪。

還多了一個爐子。

那爐子當真奇妙,想要火的時候用火耗子點一下,不想要火的時候就滅掉。

而且還能調大調小。

薑大郎的炊餅攤前圍觀者眾多,但都是看車的。

跟那些大型車展上圍著車和車模流口水的老少爺們一樣。

一邊看,一邊還忍不住的想上手摸一摸。

剩下一小撮不看車的,也都踮著腳尖,伸長脖子看裡麵的東西。

真正關心餅的反而一個都沒有。

“喂喂喂,你們到底買不買炊餅啊,不買不要擋在這兒啊。後麵的人都看不見俺了。”

人們聽到這話,不耐煩的擺了擺手。

“炊餅有什麼好吃的?”

“就是,炊餅還能沒吃過?”

“還是車好看。”

“對!”

薑大郎個頭矮,氣勢不足,鎮不住人。

但沒關係,薑大郎腳底下踩著一個凳子呢。

雖然依舊氣勢不足,至少嗓門能拔高一點點了。

“瞎說什麼呢?我這賣的是煎餅果子和雞蛋灌餅,不是炊餅!”

眾人頓時哈哈大笑,指著車上的旗幡說:“這不是大郎炊餅”嘛,欺負我們不識字?”

薑大郎解釋道:“這是以前的旗幡,新的旗幡還沒做出來的。”

說起這個,薑大郎也有些心疼。

自己個頭低,在街上不顯眼,隻能走到哪喊到哪,“炊餅~~~炊餅~~~剛出鍋的炊餅~~~”

娘子心疼自己,正好家裡有布,就給自己繡了個旗幡。

卻沒想到,旗幡剛繡好,自己不賣炊餅了。

彆說外人,薑大郎自己都沒想到。

本以為要賣一輩子炊餅,創業未半,也沒花光預算,怎麼就腦袋一迷瞪,改行了呢?

應該是嶽先生給得太多了。

白送一駕車不說,還有兩個秘方,以及全套的用具……

嶽先生是好人啊,難怪嶽先生的形象那麼高大!

眾人聽到這話,全都哈哈大笑。

“就是,你這老店一天招牌都沒掛,新店第一天就掛老招牌。哈哈哈……”

“大郎還是大郎,炊餅卻不是炊餅了。”

“大郎沒吃錯藥吧?”

眾人也覺得這麼隻看不買有點不妥當。

而且這車太好看了,看著看著就餓了。

“給我來個那什麼餅。”

薑大郎一聽頓時笑了,“好嘞!貴客想吃什麼餅?俺這兒有雞蛋灌餅,有煎餅果子。”

“什麼餅都行,反正能填飽肚子就行。”

薑大郎嘿嘿一笑,連忙打開火,順便調和麵糊。

鍋熱了,刷上油,然後小心的把麵糊倒上去。

一邊倒,一邊還畫著圈圈。

圍觀眾人頓時樂了。

“嘿,你這是做餅還是畫餅?”

“畫的餅能吃嗎?”

“不頂餓不給錢。”

“對了,這餅多少錢?”

薑大郎回答道:“煎餅果子,一個錢,加肉的兩個錢。”

謔?

買餅的人差點一句“黑商”罵出來。

稷下飯莊的炊餅一個錢還能買倆呢,買十個送一個。

這小子畫個餅就翻一倍,加個肉又敢翻一倍。

可是剛才話說都說了,也不好反悔。

“行!兩個錢就兩個錢!我倒要看看這畫的餅究竟能不能吃,頂不頂餓!”

說話的功夫,薑大郎拿著竹蜻蜓在鍋上一刮、一轉。

原本歪歪扭扭的麵糊瞬間變成一張餅。

“謔,還真是餅!”

看到眾人吃驚的模樣,薑大郎心中暗暗得意。

這一手,嶽先生隻教了一遍,自己就學會了。

嶽先生誇自己是天縱奇才。

動作嫻熟的敲了一個雞蛋打上去,然後用工具輕輕拍打,讓蛋清和蛋黃分散開來,與麵餅結合在一起,趁機捏一撮炒熟又碾碎的黃豆撒上去。

原汁原味的應該是小蔥碎和熟芝麻。

不過,這兩個東西暫時還沒有,所以隻能用其他東西取代。

以後食材豐富了再更新迭代。

就怕薑國人認準了炒豆子,覺得這是最正宗,把熟芝麻判為異端。

雞蛋熟的差不多的時候用鏟子翻麵,抹上在家裡熬製的甜麵醬和其他醬料,然後用竹夾子夾一塊油炸餜子放上去。

趁著鍋熱,刷上一點油,把一塊肥肥的豬肉排放上去。

“滋啦!”

那聲音,圍觀眾人隻覺得渾身一顫,頭發根根豎起。

美!

真美!

一股強烈的渴望從心底升起,渾身上下每一個細胞都在呐喊。

我要!

我要!

我要!

人對脂肪的渴求是埋藏在骨子裡的,流淌在血液中的。

如果是不懂的事小孩,同等情況下,小孩會更偏愛肥肉。

這是生物的本能。

在油水不足的時代,這種本能欲望更加強烈。

熱鐵板一煎,肥肉的氣味瞬間彌漫開來來。

一陣風吹過來,白色的煙氣兒歪歪扭扭的飄香人群。

人們全都像風中東倒西歪的麥稈,腳底板焊在地上不動,鼻子卻追著煙氣兒使勁吸啊吸。

那模樣,活脫脫荒墳上爭奪香火的野鬼。

肉排煎得差不多了,卷好煎餅,用鏟子從中間一切為二,然後摞在一起,用一張小號蒸餅裹起來。

“貴客,您的煎餅果子。您看值不值兩個薑錢!”

那人連忙掏出兩個錢,“值!值!值!彆人畫餅隻能看不能吃,能畫餅能看還能吃,這餅一看就好吃!”

薑大郎也不接錢,隻是指了指車裡一個投幣的錢箱子。

“客人放裡麵就行了。俺這雙手還得做餅,不能碰錢。”

“嘿!講究!”

客人依言投了進去,箱子裡傳來沉悶而空蕩的聲音。

接過煎餅果子,在眾人垂涎又羨慕的眼神中“啊嗚”一口咬了下去。

香!

真香!

餅的穀香!蛋的鮮香!肉的油香!

還有炒豆子的鹹香、炸餜子的酥香、菜葉的清香……

還有那種醬料的甜香。

眾香合一,眾鮮合一,順著舌頭上的味蕾直衝天靈。

啊!

美!

真美!

那人差點靈魂出竅,原地升天。

“再給我來一個!不,來十個!”

其他人頓時不樂意了。

“去去去,先把你手裡的吃完再說,餅要一個一個吃,急什麼急!掌櫃的,趕緊給俺來十個!加肉的!”

举报本章错误( 无需登录 )