第2910章(1 / 1)

雖然不知道這些肉湯能起到多大的作用,但能做一點是一點,也算是自己的一份心意。

相比之下,將官們的自由度要更高一些。隻要他們不觸碰紅線,不鬨出什麼大亂子,便可以呼朋喚友,儘情享受這難得的閒暇時光,好不自在。

段曉棠補了一會眠,再度出門時,時間已近傍晚,正是該吃夕食的時候。

這次,周水生遠遠地看到段曉棠走來,不但沒有像往常那樣躲著走,反而滿臉笑容,熱情地招呼道:“將軍,快來嘗一嘗剛出鍋的魚羊鮮!”

回到並州,大營裡就有了鮮魚,自然可以開啟新一輪實驗了。

段曉棠一看周水生那喜滋滋、充滿期待的模樣,就知道有戲。笑道:“那我可得好好嘗一嘗。”

周水生立刻轉身,動作麻利地拿起一個乾淨的小碗,從湯盆裡舀出一勺濃白如乳的湯汁,最後在湯汁上點綴似的放進去一小塊鮮嫩的羊肉,那動作頗有幾分食堂窗口打菜大媽的神韻。

湯碗到了近前,還未入口,段曉棠就聞到一股撲麵而來的香氣,濃鬱醇厚,帶著魚肉的鮮香與羊肉的醇厚,兩種味道交織在一起,形成了一種獨特而勾人食欲的氣息。

湯色濃白如乳,在夕陽的餘暉映照下,泛著微微的金黃光澤,仿若一碗被精心熬製的瓊漿玉液。

段曉棠鼻翼不自覺地輕輕翕動,深深吸了一口氣,試圖將這誘人的香氣儘數納入肺腑。原本因連日奔波和煩心事而略顯黯淡的眼神,此刻瞬間亮了起來,滿是驚喜與期待。

段曉棠喉嚨處微微一動,忍不住咽了咽口水,腹中的饞蟲也被徹底勾了起來。迫不及待地端起湯碗,湊近唇邊,輕輕吹了吹,仿佛生怕破壞了這碗湯的完美。

隨後微微張開嘴唇,輕輕抿了一小口湯,湯汁滑過舌尖的瞬間,鮮美的滋味瞬間在口腔中蔓延開來。

段曉棠臉上不禁露出了滿足的神情,情不自禁地輕聲讚歎道:“嗯,這味道,絕了!”

此時終於理解,古人為何要那般造字了。

段曉棠畢竟是半個內行人,對於烹飪有著自己的見解。微微頷首,眼神專注地觀察著碗中的內容,緩緩說道:“是用魚湯煮羊肉。”

說著,用筷子輕輕夾起碗中唯一的一塊羊肉,隻見羊肉表麵泛著微微的焦黃,色澤誘人。

段曉棠仔細端詳了一番,補充說道:“羊肉事先炒過,能更好的增香去膻。”

周水生聽了,連連點頭,臉上露出憨厚的笑容,眼神中透露出一絲自豪。雙手在圍裙上抹了抹,說道:“炒過的羊肉放進魚湯裡燉煮,比沒炒過的滋味更好。不僅味道更加濃鬱,而且口感也更加豐富。”說起專業上的事,那是頭頭是道。

段曉棠微微一笑,說道:“你有心了!能想出這樣的做法,也費了不少心思。”

周水生撓了撓頭,不好意思地說道,“其實也沒什麼,正好給弟兄們換換口味。”

小半年折騰下來,彆說段曉棠這種對羊肉無感的人,就是原本喜歡吃的人,日複一日地吃,再加上草原上條件有限,變不出什麼花樣,也都吃膩了。

要不怎麼會把莊旭的菜園子“禍害”得乾乾淨淨呢!

周水生這會還在腹誹,大軍在德遠寨停留的時間太短,讓他們隻能將一些易存儲的蔬菜製成菜乾,沒來得及等到下一波長出來,全便宜當地人了。

以右武衛如今的狀況,雞鴨肯定比不上汾河裡順手打上來的魚方便。

魚是河裡現撈的,不要錢;羊是繳獲的戰利品,同樣不要錢,這樣一來,夥食成本進一步壓縮。

若是吃厭了,還能往湯裡再加些豆腐,那也是自己做的,花不了多少錢。

右武衛真正的慶功地在長安,但到了並州休整,也不能虧待了將士們。

寬闊的校場上,篝火熊熊燃燒,照亮了整個場地。

休息過一陣、緩過氣來的將士們紛紛聚集到此處,他們圍坐在篝火旁,喝酒、吃肉,歡聲笑語回蕩在夜空中。

隻怕如今各個軍營都是如此熱鬨的場景。

呂元正帶著幾位將領,穿梭於校場各處向將士們敬酒。

至於段曉棠,手裡隻有一碗魚羊鮮湯。

許多事情習慣成自然,都知道段曉棠不飲酒,何況都是自己人,更沒人會挑她的理。

段曉棠興致勃勃地同人推銷火頭營的新菜色,眉飛色舞地說道:“周營長拆字解‘鮮’,覺得魚羊一起燉,定然是鮮味中的極致。”

“你們看,這不就成了嗎!”

古人,誠不我欺啊!

尋常火頭軍彆說識不識字,看到魚肉和羊肉隻會想到都是肉菜,是大葷。又有幾人能像周水生一般,想到那個“鮮”字呢!

怪道人做大鍋飯能做到將官,這傳出去,也算是一樁美談了。

呂元正嘗了一口魚羊鮮,微微閉上眼睛,細細品味著其中的滋味。片刻後,睜開眼睛,感慨道:“果真鮮美!”

雖然比不上佛跳牆,但二者食材獲取的難易程度可不在一個量級上。魚羊鮮食材簡單易得,卻能做出如此美味,實屬難得。

莊旭估摸著,周水生當時該是愁那麼多羊肉怎麼消化,才往這方麵打主意的。

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